კითხვები
რასაც სტუმრები ყველაზე ხშირად გვეკითხებიან — პირდაპირი პასუხებით.
შემოსვლა
სად მდებარეობთ?
ზურაბ გორგილაძის ქუჩა 1, ბათუმის ცენტრში.
როდის ხართ ღია?
ყოველდღე, 09:00-დან 23:30-მდე. მიტანის სერვისი 09:00-დან 21:30-მდე მუშაობს.
საჭიროა თუ არა მაგიდის დაჯავშნა?
მაგიდის დაჯავშნა ონლაინ შეგიძლიათ — საჯავშნო გვერდზე ჩანს, რომელ საათებზეა ადგილი თავისუფალი. თუ რაიმე განსაკუთრებული გჭირდებათ, დაგვირეკეთ.
კერძები
რა ცხვება ბუხარში?
ხაჭაპური, კუბდარი, ლობიანი, პიცა და ჩვენი ქართული პური. ძველებური, ოქროსფერი ბუხარი ლევილის სიმბოლოა და მენიუში მას მთელი განყოფილება ეთმობა.
რომელი კერძია ყველაზე პოპულარული?
აჭარული ხაჭაპური. ის ჩვენს ბუხარში ცხვება და ყველაზე ხშირად სწორედ მას უკვეთავენ.
რომელ ფქვილს იყენებთ?
იტალიურ Caputo-ს. მენიუში ის იმ კერძების შემადგენლობაში წერია, რომლებშიც ვიყენებთ.
რამდენად დიდია მენიუ?
195 კერძი და სასმელი, 15 განყოფილებაში. სრული მენიუ ამ საიტზეა — ფასებითა და, სადაც ეს ინფორმაცია გვაქვს, ალერგენებით.
გაქვთ თუ არა ქართული ღვინო?
დიახ. ღვინის ბარათი ძირითადად ქართულია და კერძებთან ერთად, იმავე მენიუშია.
ალერგიები და კვება
როგორ გავიგო, რა შედის კერძში?
მენიუში თითოეულ კერძს ინგრედიენტები აწერია. ალერგენების გვერდზე კი კერძების მიხედვით ნახავთ, რა გვაქვს დაფიქსირებული ევროკავშირის კანონმდებლობით განსაზღვრულ 14 ალერგენზე.
რატომ წერია ზოგიერთ კერძზე „ინფორმაცია არ არის დაზუსტებული“?
იმიტომ, რომ ეს კერძები ჯერ არ შეგვისწავლია. გვირჩევნია, ეს პირდაპირ დავწეროთ, ვიდრე ადგილი ცარიელი დავტოვოთ და ვინმემ იფიქროს, რომ კერძი ალერგენებს არ შეიცავს. თუ სასურველ კერძზე ასე წერია, შეკვეთამდე გვკითხეთ.
გაქვთ თუ არა ვეგეტარიანული კერძები?
დიახ. მენიუში არის კერძები ხორცისა და თევზის გარეშე — ხაჭაპური, ლობიანი, სალათები, ნამცხვრები. თითოეულს ინგრედიენტები აწერია, ასე რომ შეკვეთამდე შეგიძლიათ გადაამოწმოთ.
ჯავშანი და ჯგუფები
როგორ დავჯავშნო მაგიდა?
ონლაინ, ჩვენი საჯავშნო გვერდიდან, სადაც თავისუფალი საათები ჩანს. ასევე შეგიძლიათ დაგვირეკოთ.
მიტანა და წაღება
მიტანის სერვისი გაქვთ?
დიახ — Bolt Food-ითა და Wolt-ით. ორივე ბმული ყველა გვერდის ქვედა ნაწილშია.
როდემდე შემიძლია მიტანის შეკვეთა?
ყოველდღე 09:00-დან 21:30-მდე — რესტორნის დახურვამდე ორი საათით ადრე.
რატომ არის მიტანის ფასები ამ საიტზე მითითებულზე მაღალი?
აქ მითითებული ფასები დარბაზისთვისაა. მიტანის სერვისები საკუთარ ფასებს ადგენენ და ისინი დაახლოებით 15–25 პროცენტით მაღალია. ამიტომ აქ მხოლოდ დარბაზის ფასს ვაქვეყნებთ — ორი ფასის საშუალო არც ერთისთვის არ იქნებოდა სწორი.
სივრცე
როგორია სივრცე?
ლევილში რამდენიმე დარბაზია. წინა დარბაზი მუქია — შიშველი აგური, ნაძვისებური პარკეტი, მუქი მწვანე ტყავი და ვიტრაჟის მთელი კედელი. მის უკან უფრო ნათელი ოთახია თაღოვანი ფანჯრებითა და გამხმარი ყვავილების ჭერით, ბოლოს კი — ზამთრის ბაღი პალმებით.
შეიძლება თუ არა მოწევა?
შენობაში — არა. საქართველოს კანონმდებლობა 2018 წლიდან კრძალავს მოწევას რესტორნებსა და კაფეებში და ეს ჩვენზეც ვრცელდება.
პრაქტიკული
რას ნიშნავს „ლევილი“?
ლევილ-სიურ-ორჟი პატარა სოფელია პარიზის სამხრეთით. 1922 წელს იქ მამული შეიძინა საქართველოს დემოკრატიული რესპუბლიკის მთავრობამ, რომელიც წინა წელს ბათუმიდან ემიგრაციაში წავიდა. ლევილი ათწლეულების განმავლობაში საფრანგეთში ქართული ემიგრაციის კერა იყო. ჩვენი სახელი ამ ისტორიას იხსენებს — და იმ პორტსაც, საიდანაც ეს გზა დაიწყო.
როგორ დაგიკავშირდეთ?
ტელეფონით ან ელფოსტით — ორივე მითითებულია ყველა გვერდის ბოლოს და „დაჯავშნის“ გვერდზე. დარეკვა უფრო სწრაფია.
არის თუ არა ბეჭდური მენიუ?
დიახ, მაგიდაზე. იგივე მენიუ ამ საიტზეცაა — აქ ძებნა უფრო მარტივია და ალერგენების ინფორმაციაც აქ არის.
სად შემიძლია ფოტოების ნახვა?
ინსტაგრამზე — ფოტოებს ყველაზე ხშირად იქ ვდებთ. ბმული ყველა გვერდის ბოლოსაა.
პასუხი ვერ იპოვეთ?
დაგვირეკეთ და გვკითხეთ — პასუხს გაგცემთ ადამიანი, რომელიც სამზარეულოს იცნობს.
დარეკვა